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名人下厨房请你来品尝 河南卫视《创意时代》今日播出 WWW-65JJJ-COM 2012年12月03日 17:42 来源：东方今报
□东方今报记者 赵珈 十名观众组成的美食评审团“好吃团”坐镇节目现场，“蜜供姜”第五代传人姜波、亚洲小姐马丽兹组成的“红队”和美食专家李晓楠、主持人张鹏组成的“蓝队”，使尽浑身解数，现场制作羊肉煲、 牛肉酱汁意大利面、拔丝山药等创意美食，马丽兹更带来挑柚子的绝招。 三招挑出皮薄肉甜柚子 柚子虽然可以减肥、美容，但皮厚、味苦，让很多人敬而远之。其实，用对方法挑选柚子，可以买到皮薄、肉甜，又实惠又好吃的柚子。 世界小姐马丽兹巧用三个步骤，轻松挑出好柚子。第一步，看形状。那种圆圆的而不是尖尖的柚子，皮会相对薄一些。第二步，捏软硬。一定要挑硬的买，比较硬的柚子反而皮更薄。第三步，摸表皮。表皮光亮顺滑的是老树上结的柚子，一般比较甜，皮也薄。所以，挑柚子也有三字诀，一“看”（是否圆），二“捏”（是否硬），三“摸”（是否光滑）。 你也可以报名“好吃团” 羊肉是冬季必不可缺的美食，冬天吃羊肉既可以抵御风寒，又可以滋补身体，尤其可以暖脾胃、补肾虚。隆冬之际，吃上热乎乎的鲜美羊肉，立刻会感觉周身舒泰。红蓝两队本期节目的主打菜就是羊肉，谁能发挥创意，做出个性美味呢？是李晓楠的羊肉煲、烤薯角，还是姜波的葱爆羊肉、雪里红羊肉？这都要看现场十位美食评审的口味了。此外，红蓝两队还在现场制作各自的招牌菜式拔丝山药、牛肉酱汁意大利面，“好吃团”可有口福了。 究竟哪一队能得到“好吃团”评审的青睐？更多观众嫌在屏幕前看得流口水不过瘾，也可以通过节目组在屏幕下方给出的联系方式报名参加“好吃团”。一键分享到【网络编辑：李鹏勋】【打印】【顶部】【关闭】 （原标题：名人下厨房请你来品尝 河南卫视《创意时代》今日播出） 编辑： (责任编辑：admin) |
