先后在天津艾菲尔大饭店(涉外)、聚宝渔港(特级酒家北京知名míng酒家)、开元名都大酒店(隶属shǔ开元酒店管理集团tuán、全国酒店管理集团tuán五强、白金五星)茉莉餐厅(新派中国菜京城知名míng时尚餐厅)成都子非会所(文化餐饮典范fàn、央视上榜企业、庄语会所集团tuán餐饮行政总厨)、山东盛圆国际大酒店(隶属shǔ鸿嘉集团tuán,并获得2011--2012年全国酒店业十大行政总厨(并先后在北京电视台、南方日报、国际金融报、北京晨报、西安商报、浙江市场导报专题报道), 学习经历lì:曾受训中国烹饪协会培训中心《高级jí技师》并获得结业证书《国家高级jí技师职称》,香港五常协会培训、饭店业行政总厨培训 业余爱好hào:喜欢huān阅读dú各种餐饮时尚类书籍和管理书籍、爱好hào旅游、摄影、体育,07年被收录《中国当代名厨》, 责任rèn编辑:齐柳柳 ,等专业杂志发表作品及管理心得,白金五星、园林式酒店、含VIP私人国际高端会所。WWW-65JJJ-COM 09年中华餐饮十大杰出chū青年,先后在《中国烹饪》、《中国大厨》、《东方美食》、《新西餐》、《名厨》、《美食之窗》、知名míng财经杂志《钱经周刊》烹饪达人栏目专访,名厨菜品创新俱乐部会员、特邀记者,擅长cháng新式中国菜、菜品的融合hé、意境菜及文化餐饮及菜品的包装,2010年饭店协会金牌总厨, 从艺心得:舍得、奉献、进 (责任编辑:admin) |